Питание при климаксе: диета во время менопаузы (после 45 лет)

Что из себя представляет

Во время климакса женщина испытывает множество неприятных симптомов. Решить эту проблемы можно не прибегая к помощи лекарств. Для устранения неприятной симптоматики необходимо полностью пересмотреть свой рацион.

Приливы жара можно легко устранить, если уменьшить или полностью отказаться от какао напитков, кофе, жирной пищи и сладкого. Кровяное давление стабилизируется, если употреблять фруктовые или овощные соки, а чёрный чай заменить зеленым.

Для стабилизации работы всей системы пищеварения нужно увеличить количество приемов пищи в день, но значительно уменьшить порции. Лучше всего есть 5-6 раз в сутки, медленно пережевывая. Улучшить работу кишечника помогут орехи и растительная пища.

Влияние питания на здоровье

Для того чтобы жить, организму необходимо постоянно пополнять запас энергии.

С самого раннего детства необходимо придерживаться принципов рационального питания:

  1. Умеренность. Организм неизрасходованную энергию запасает. Умеренность в количестве съеденных калорий спасет тело от лишнего веса. Влияние питания на здоровье женщины заключается в профилактике ожирения.
  2. Разнообразие. Чем разнообразнее меню, тем больше микроэлементов и различных соединений получает организм. Отсутствие какого-либо витамина может отрицательно сказаться не только на внешнем виде женщины, но и на ее физическом самочувствии.
  3. Режим питания. Режим приема пищи способствует эффективному усвоению всех витаминов и минералов из продуктов питания. Организм, который получает еду в одно и то же время, выделяет нужные ферменты и активизирует процессы в пищеварительной системе.

Труднее всего выполнить последний принцип. Если постоянно следовать правилам и не пропускать обед, то можно избежать в дальнейшем много проблем.

При менопаузе женщине требуется пересмотреть рацион питания и режим дня. В этот период ей необходимо употреблять 1,8 литров воды в день. Утром и перед каждым приемом пищи желательно выпивать стакан воды: так еда быстрее переварится. Если выпивать 200 мл воды за час до сна, то это послужит профилактикой сахарного диабета и тромбозов.

Постоянная нехватка питательных веществ наносит вред здоровью и ставит под вопрос дальнейшую полноценную жизнь.

Вещества, которые нужны для новых клеток, обновления тканей, работы мышц:

  • белки — источник аминокислот, строительный материал клеток;
  • углеводы — источник энергии, которую организм тратит и запасает;
  • жиры — накопители энергии, растворители витаминов, участники всех гормональных процессов.

Полезные продукты при климаксе помогут организму получать все необходимые вещества: витамины, минералы, микроэлементы. Подсчет калорий позволит дамам удерживать вес в норме. Многие неприятные симптомы менопаузы можно откорректировать, если питаться правильно.

В свой рацион необходимо добавить продукты и вещества, которые содержат:

  • кальций — кости в период менопаузы становятся хрупкими, теряется минеральная плотность костей;
  • железо — из-за изменений гормонального фона повышается вязкость крови, может развиться анемия, инсульт, инфаркт, тромбозы;
  • клетчатку — нерастворимые пищевые волокна, впитывают токсины, шлаки, лишнюю жидкость;
  • витамины и минералы — фрукты и овощи содержат клетчатку, которая «чистит» организм изнутри;
  • витамины группы В, а также C, D, E;
  • магний, хром;
  • антиоксиданты;
  • ненасыщенные жирные кислоты, омега-6 и омега-3;
  • живые бактерии — пробиотики.

С возрастом не все витамины и микроэлементы могут быть усвоены из продуктов питания, необходимо принимать и специальный витаминно-минеральный комплекс.

Показания к применению

Чаще всего соблюдение диеты при климаксе рекомендуется всем женщинам. Особенно это относится к тем, у которых сильнее других наблюдается проявление симптомов:

  • Эмоциональная нестабильность;
  • Нарушения сна;
  • Вегетативные расстройства;
  • Пониженная работоспособность;
  • Социальная замкнутость;
  • Проблемы в сексуальной жизни.

В решении этих и многих других проблем может помочь правильно подобранная диета. Она составляется только после осмотра у доктора, с учетом имеющихся заболеваний и противопоказаний.

Продукты при климаксе

Питание при климаксе: диета во время менопаузы (после 45 лет)

С наступлением менопаузы многие женщины начинают замечать значительную прибавку в весе. Они не могут похудеть, даже садясь на жесткие диеты, ведь не все знают, что набор веса в климаксе зависит не только от питания. Как же избавиться от ненавистных килограммов в менопаузе? Правильное питание при климаксе после 50 или худеем без диет.

Начнем с того, что разберемся, почему в климактерии резко увеличивается вес. Все дело опять же в гормональном фоне. Эстроген, который раньше участвовал во всех процессах в организме, перестает вырабатываться яичниками. Организм, испытывая определенный стресс, пытается восполнить запасы эстрогена и начинает активно запасаться жиром, отсюда и повышенный аппетит при климаксе.

Именно жировая прослойка становится главным поставщиком эстрогена у женщин в менопаузе. Поэтому не удивительно, что практически каждая пациентка с угасанием репродуктивной функции, испытывает проблемы с лишним весом.

Ошибкой многих дам в менопаузе является то, что они питаются также как и до гормональной перестройки, не следят за качеством еды и ее количеством. Они сами дают своему организму возможность отложить больше жира в запас, который, как правило, скапливается на животе и бедрах.

Важно! Пересмотреть свой график питания нужно еще на этапе предклимакса, тогда перестройка организма пройдет плавно и легко.

Вторым фактом против строгих диет во время климактерия является особенность организма помнить голодание. Как только вы съедите то, что можно превратить в жир, организм так и сделает. Он будет помнить, как вы лишали его ценных веществ, и будет с двойным усилием запасаться жировыми отложениями на случай повторного голодания.

Питание при климаксе нельзя назвать диетой. Рацион должен содержать много разных продуктов, которые необходимы для нормального функционирования организма. Однако от некоторых любимых блюд стоит все-таки отказаться в пользу более полезных и легких. Для дам в климактерии прекрасно подойдет диета при низком обмене веществ.

Низкий обмен веществ усугубляет положение женщин в климактерии. Он способствует быстрому набору веса и если не следить за своим рационом, очень скоро можно столкнуться с ожирением. Для начала давайте разберемся, что такое низкий метаболизм и как его можно скорректировать.

Метаболизм – это превращение калорий в энергию. Показатель метаболизма – это количество калорий, которые ваш организм способен превратить в энергию.

  • При низком метаболизме человеку нужно малое количество калорий, это явление наблюдается при малоподвижном образе жизни, но может быть заложено генетически.
  • Люди с низким метаболизмом должны тщательно следить за количеством потребляемых калорий, ведь даже небольшое количество лишней еды откладывается у них в жир.
  • Итак, как же питаться при низком метаболизме в климактерии, чтобы не набирать избыточный вес? В первую очередь питание должно быть дробным. Нельзя за один прием пищи съедать дневную норму еды. Кушать следует небольшими порциями 5-6 раз в день.
  • Как питаться при климаксе, чтобы не толстеть? Хороший совет дают для этого дают некоторые диетологи. Они советуют избавиться от больших и глубоких тарелок и заменить их десертными. В десертную тарелку вы не сможете положить большую порцию пищи, а значит, не переедите.

Климакс после 40 лет

Также следует убирать со стола все сладости, печенье и другие продукты, которыми мы любим перекусить. Лучше положите на видное место яблоки, поставьте бутылку с чистой водой, насыпьте в вазочку для конфет сухофрукты. Таким образом, даже перекусы станут для вас полезными.

Рацион и приливы

Приливы – самый неприятный симптом во время менопаузы. Приступы жара могут изматывать и значительно снижать качество жизни. Некоторые женщины испытывают эти приступы до 30 раз в сутки, и конечно хотят избавиться от них.

Однако немногие знают, что от приливов можно избавиться, не прибегая к гормональной терапии, нужно всего лишь скорректировать питание во время климакса у женщин после 50 лет и исключить некоторые продукты из рациона, которые способствуют развитию приступов.

В первую очередь приливы провоцирует кофеин. Это значит, питание при менопаузе у женщин при приливах исключает кофе и крепкий чай. Также частота приступов увеличивается при принятии алкоголя. Во время климактерия женщинам не рекомендуется пить любые алкогольные напитки, в том числе и вино.

Есть продукты, которые способны снижать частоту и выраженность приливов. Диета при климаксе у женщин при приливах должна включать употребление следующих продуктов:

  • Морскую капусту.
  • Морскую рыбу.
  • Орехи.
  • Листовой салат.

Питание при климаксе: диета во время менопаузы (после 45 лет)

Также во время меностаза для снятия приливов необходимо много пить. Пить можно травяные чаи с шалфеем и пассифлорой, чистую воду с долькой лимона, просто воду, морсы и компоты.

С наступлением климактерия рекомендуется навсегда отказаться от некоторых продуктов питания, которые могут негативно отразиться на их здоровье. Если отказаться совсем не получается, следует свести их употребление к минимуму. Диета при менопаузе исключает употребление следующих продуктов:

  • Алкогольные напитки. Любое количество алкоголя провоцирует сужение сосудов, что вызывает приливы.
  • Копченые колбасы, сыры и рыба. Эти продукты при климаксе плохо усваиваются организмом и резко повышают холестерин в крови, что влечет развитие атеросклероза.
  • Крепкий чаи и кофе. Кофеин возбуждает нервную систему и препятствует нормальному теплообмену.
  • Кондитерские изделия. Питание при менопаузе у женщин 50 лет исключает употребление сладостей. Они нарушают обмен веществ, способствуют развитию сахарного диабета.
  • Красное мясо. Рацион питания при климаксе после 45 должен исключать жирные сорта мяса. Если вы не можете обойтись без красного мяса, выбирайте постные сорта.
  • Пряности, соль и перец. Данные приправы в больших количествах способствуют задержке жидкости в организме, а потому стоит отказаться от них во время меностаза.
  • Майонез и кетчуп. Питание во время менопаузы не допускает употребления этих соусов. Единственным исключением может стать кетчуп домашнего приготовления.
  • Газировки и лимонады. Большое содержание сахара в этих напитках неизменно скажется на общем самочувствии и на фигуре.

Важно! Если какие-то продукты не удается исключить совсем, их употребление нужно свести к минимуму. Алкоголь в небольших количествах допускается только после полного прекращения приливов.

  • Кисломолочка, яйца, листовые овощи и мороженое. Эти продукты восполняют недостаток кальция и дарят чувство сытости.
  • Орехи и растительное масло. Снижают холестерин в крови, обеспечивают достаточное поступление в организм витаминов Е и В.
  • Морская рыба, рыбные консервы и рыбий жир. Укрепляют иммунитет, поддерживают нормальную работу мозга.
  • Отрубной хлеб, перловая и ячневая крупа. Содержат витамины, укрепляющие эндокринную систему.
  • Бобы. Содержат большое количество фитоэстрагенов, которые выравнивают гормональный фон, укрепляют иммунную систему, способствуют регенерации тканей.
  • Мясо птицы. Источник коллагена. Это вещество отвечает за упругость кожи и блеск волос.
  • Семена льна. Прекрасно помогают в борьбе с сухостью слизистых.
  • Фрукты и овощи. Ягоды овощи, сухофрукты и фрукты насытят организм витаминами, которые так необходимы в климактерическом периоде.
  • Растительное масло;
  • Бобовые;
  • Дикий рис;
  • Отрубной хлеб;
  • Цельные злаки;
  • Семена льна;
  • Мясо птицы.

Все эти продукты содержат необходимые питательные вещества, которые помогают продлить молодость и легче перенести гормональную перестройку.

Интересно! Женщины, которые придерживаются правильного питания при климаксе, не страдают сухостью слизистых и живут полноценной половой жизнью!

Как уменьшить аппетит при климаксе? Диетологи советуют перед едой выписать 1 стакан негазированной воды с долькой лимона.

Это позволит желудку подготовиться для переваривания пищи, а также немного утолит голод, что не позволит вам съесть слишком много.

Завтрак

  • Каша из цельных злаков на молоке с орехами и сухофруктами (150 гр.).
  • Бутерброд из отрубного хлеба с сыром.
  • Зеленый чай или свежевыжатый сок.

В течение недели каши можно заменять омлетом, вареным яйцом, мюсли с йогуртом. Бутерброд можно делать не только с сыром, но и с икрой, красной рыбой, отварным языком или печеночным паштетом.

Второй завтрак

  • Чай с шиповником и медом.
  • Орехи и сухофрукты.

Орехи и сухофрукты в течение недели чередуйте с фруктовым салатом, сухим печеньем.Обед

  • Суп на овощном или курином бульоне.
  • Рыба, запеченная в фольге с овощами.
  • Зелень или листовые овощи.

Супы могут быть рыбными, овощными, куриными. Вторые блюда должны быть приготовлены на пару или в духовке. Обязательны на обед салаты из свежих овощей и зелень.

Полдник

  • Нежирный творог с йогуртом (150 гр.).
  • Яблоко.
  • Чай с шалфеем.

На полдник в течение недели также можно кушать йогурты, кисели, любые сезонные фрукты и ягоды.

  • Запаренная гречневая крупа (100 гр.)
  • Паровая котлета
  • Огурец или помидор

Питание при климаксе: диета во время менопаузы (после 45 лет)

На ужин допускается употребление любых гарниров, кроме жареного картофеля, мясо готовьте на пару или методом запекания.

Второй ужин.

  • 1 стакан кефира, ряженки или простокваши

Интересно! По статистике женщинам, которые питаются правильно во время климактерия, удается перевести на этот график еды и своих мужей, что также полезно для их здоровья и мужской силы!

На самом деле в период климактерия разрешенных продуктов намного больше, чем запрещенных. Из них можно делать вкусные и полезные блюда, которые не позволят набрать лишние килограммы и подойдут даже для праздничного стола.

Единственной рекомендацией диетологов является при выборе кисломолочных продуктов обращать внимание на жирность, чем она ниже, тем лучше.

Питание при климаксе и во время менопаузы: диета и полезные продукты

У молодых девушек проблем с весом особых не возникает. Он быстро приходит, но от него можно также быстро избавиться. С годами проблема набора веса становится более острой. Это связано с перестройкой организма и его неспособностью к быстрой обработке поступающих веществ.

Столкнувшись с такой проблемой во время климакса нельзя садиться на строгие диеты или вовсе отказываться от приема пищи. Это связано с тем, что в этот период организму не хватает питательных веществ и микроэлементов. При соблюдении строгой диеты ситуация только ухудшится вместе с общим самочувствием.

В первую очередь, чтобы нормализировать гормональный фон и остановить набор веса, нужно сократить количество животных жиров, а лучше вовсе их исключить, заменяя  растительными маслами. При этом всю еду следует готовить на пару. Такой способ питания быстро поможет нормализовать массу тела, а также снизит вероятность гипертонии и атеросклероза суставов.

Также стоит сократить употребление сладкого до минимума, отдать предпочтение различным крупам, фруктам и ягодам. В самом начале дня рекомендуется употреблять мед в небольших количествах, заменив им сахар. От любой “белой” выпечки лучше вовсе отказаться, так как она плохо усваивается. То же самое касается сладких газировок, ненатуральных соков и сладких йогуртов. Для быстрого выведения из организма токсинов рекомендуется пить чистую воду в больших количествах. Она ускорит обмен веществ.

Часто для похудения женщины прибегают к разным диетам, например, диете Дюкана, гречневой, низкоуглеводной, фруктовой, овощной и другим. Несбалансированная диета при климаксе может стать опасной, поскольку при ее соблюдении организм не обеспечивается минералами, белками, жирами и углеводами в достаточном количестве и требуемом соотношении.

Питание при климаксе: диета во время менопаузы (после 45 лет)

Самым лучшим выбором для женщины в период менопаузы станет сбалансированный рацион. Правильное питание, исключающее вредные продукты (простые углеводы и сахара, жирную и жареную пищу) тоже можно назвать диетическим. Но такое меню обеспечит необходимыми питательными веществами и витаминами, причем может быть и очень разнообразным. Оно позволит контролировать вес не хуже, а скорее даже лучше монодиет, поскольку дает длительный результат и при этом приносит пользу организму.

В период климакса можно и нужно питаться полноценно и вкусно: правильно составленное меню хорошо отразится на здоровье, фигуре и состоянии кожи, а значит, продлит красоту. Что немаловажно, такой рацион подарит отличное самочувствие и необходимый запас сил. Менопауза – всего лишь период в жизни женщины, и надо провести его ярко, не отвлекаясь на проблемы со здоровьем. Отказ от вредных продуктов – небольшая за это цена.

В любом возрасте женщина стремится обладать стройными и привлекательными формами. Но это в возрасте 20 лет по незнанию мы могли экспериментировать и испытывать на себе различные строгие диеты и голодания.

Однако к 45 годам жизни приходит понимание, что такие методы контроля веса неприемлемы, так как целью становится стремление не только выглядеть хорошо, но и чувствовать себя превосходно. Особенно это важно для женщин вступивших или готовящихся вступить в этап климактерия.

Приближаясь к периоду менопаузы, женщины замечают изменения в организме, которые характерны этому явлению. Прибавка в весе становится частым спутником этого этапа.

Правильное питание при климаксе поможет не только подкорректировать фигуру, но и поспособствует уменьшению проявлений основных симптомов менопаузы: приливов, чувства усталости, апатии, скачков артериального давления, бессонницы и прочих.

Всем известно, что во время перестройки женского организма в климактерический период наблюдается ухудшение и замедление метаболизма и уменьшение выработки эстрогенов яичниками, что связано с угасанием репродуктивной функции. Замедленный обмен веществ и недостаток эстрогена – две основные причины прибавки в весе. Обе причины физиологические, посему необходимо подходить к вопросу, как похудеть при климаксе с умом.

  • Если с замедлением метаболизма все ясно, то, как эстроген влияет на фигуру? На протяжении всей жизни женский организм привык к определенному уровню гормонов в крови, поэтому, когда баланс нарушается, он стремится восполнить потерю иными способами.
  • Организм стремится нарастить жировую ткань, так как она может компенсировать женский гормон, хоть и в небольшом количестве.
  • Эстроген синтезируется из жировой ткани, поэтому в головной мозг идет команда о необходимости ее пополнения, и как результат возникает непреодолимое чувство голода.
  • Иная причина прибавки веса заключается в психологическом восприятии факта наступления менопаузы. Не все представительницы прекрасного пола с радостью входят в этот этап.

У многих он ассоциируется со старостью и сопровождается ощущением безрадостности жизни, сожалением о том, что не успела, не смогла сделать женщина в нужное время. И тогда пища используется как кратковременный побег от проблем, как средство успокоения и подавления страхов.

Есть вероятность приобретения расстройства пищевого поведения, и его последствий в виде отложений целлюлита на бедрах и животе.

Все женщины, так или иначе, знакомы со способами снижения веса, но не все знают, что ключевая переменная в «диетическом уравнении» это возраст. Те методы и формулы для похудения, которые применялись в 23 года, будут вредить здоровью в 53. Главная задача сейчас не сбросить вес, а удержать его. Теперь вам придется придерживаться других правил:

  1. Забудьте о строгих ограничениях в пище и голоданиях. Вам необходимо увеличивать количество приемов еды, но одновременно уменьшать порцию. Через некоторое время желудок станет вмещать меньший объем пищи и вы свыкнитесь есть меньше, не испытывая неудобств и тревожащего чувства голода. Ешьте медленнее. Нормально тратить на трапезу до часа.
  2. Употребляйте менее калорийную пищу. 1500 килокалорий в день достаточно. Но не забывайте, что ваш рацион должен быть разнообразен, и насыщен полезными веществами, которые поддерживают организм во время гормональных изменений.
  3. Наиболее калорийный прием еды должен приходиться на первую половину дня. В этот промежуток организм легче усваивает пищу, а за день успевает израсходовать калории по максимуму.
  4. Откажитесь от жареных блюд. Рекомендуется готовить продукты на пару, запекать, можно применить микроволновую печь.
  5. Придерживайтесь оптимальной температуры пищи. Не стоит употреблять слишком горячую пищу, так как это наносит вред слизистой оболочке желудка, а также, способствует разбавлению фермента, необходимого для переваривания пищи.
  6. Пейте больше воды. В период менопаузы можно пить до двух литров воды. Вода способствует быстрому расщеплению жиров, ускорению метаболизма. Прием воды можно рассматривать как профилактику тромбозов, так как вода разжижает кровь.

Основное правило питания в климактерический период — принятие пищи насыщенной витаминами и минералами. Рацион, обогащенный микроэлементами и витаминами, улучшает метаболизм, что снижает опасность ожирения.

В этот период очень важен состав продуктов, но помимо основного питания, рекомендуется дополнительно принимать поливитаминные комплексы, например: Ледис формула Менопауза. А также рекомендуется принятие пантогематогена. Это препарат в составе, которого находятся панты (молодые рога оленя марала).

женщина собирается есть салат

Панты алтайского марала нормализуют гормональный фон у женщин во время менопаузы, улучшают состояние костной ткани, укрепляют иммунитет.

Кальций и бор

Кальций необходим для предупреждения остеопороза. Обеспечивает прочность костной ткани, а также важен для работы нервной системы, миокарда. Предупреждает боли в суставах, ослабление позвоночника, способствует укреплению зубной эмали. Бор же помогает задерживать кальций в организме, что способствует уменьшению хрупкостей костной ткани.

Кальций содержится: в молочных продуктах; в миндале; в сое; во всех сортах рыб; в брокколи; в авокадо. Бор присутствует: в спарже; в черносливе; в клубнике; в персиках.

Магний

Этот минерал благотворно воздействует на нервную систему. Помогает справиться с бессонницей на фоне климакса. Обладает успокоительным и легким седативным действием.

Магний содержится в таких продуктах питания: в орехах (кешью, миндаль, фисташки, арахис, фундук, кедровый и грецкий орех); в крупах (гречневая, ячневая, овсяная, пшеничная); в бобовых (горох, фасоль, соя).

Омега 3

Это жирные полиненасыщенные кислоты, которые помогают работе сердца, являются профилактикой ломкости волос в менопаузе, ногтей, а также предотвращает неврологические заболевания и способствует снижению воспалительных процессов.

Омега 3 содержится в растительных жирах и в жирах рыб. Больше всего содержание этой кислоты есть: в лососе атлантическом; в сардинах; в форели; в тунце и в креветках.

Лигнины

Необходимы для устранения неприятных ощущений во влагалище во время менопаузы (сухость, жжение, зуд). Лигнины содержат натуральные гормоны, поэтому очень полезны для питания при климаксе. Их можно найти в семени льна.

Помогает предотвратить сухость в интимной зоне, набухание молочных желез, нормализует работу сердечнососудистой системы. К тому же этот витамин способствует продлению активности яичников, а это очень важно для периода менопаузы.

Токоферол можно найти: в растительном масле (предпочтите соевое или кукурузное, масло зародышей пшеницы, оливковое); сливочное масло; молоко, сметана, сливки; овощи (томат, брокколи, салат); фрукты (яблоко, киви, манго); все виды орехов.

Климакс – это не болезнь, поэтому строгих запретов продуктов при климаксе нет. Однако важно понимать, что для лучшего самочувствия дозировка отдельных продуктов питания должна быть умеренной. Вам будет легче следить за фигурой, а симптомы климакса будут проявляться реже и менее интенсивно, если вы сократите употребление:

  • соли;
  • сахара;
  • алкоголя;
  • полуфабрикатов;
  • майонеза;
  • сала и смальца;
  • копченостей;
  • газированных вод (сладких);
  • соков из паков;
  • острой пищи;
  • кофе;
  • шоколада;
  • брынзы и сулугуни;
  • хлебобулочных изделий (белые сорта хлеба)

Препараты

Ци-Клим витамины для женщин 45
Ци-Клим витамины для женщин после 45

Фемитал. Данное средство стоит принимать в период менопаузы для восстановления нормального обмена веществ, что способствует более быстрому похудению;

 ЭтроВел. Также облегчить и убрать симптомы климакса поможет этот БАД. Его действие направлено на восстановление работы всей пищеварительной системы;

Ци-Клим. Этот БАД способствует нормализации гормонального фона, что уменьшает вероятность появления жировых отложений в области живота и верхней части тела.Перед приемом любого препарата нужно обязательно проконсультироваться со специалистом, который точно установит момент наступления менопаузы и поможет подобрать наилучшее средство.

Нужно высчитывать гликемический индекс

Продукты, в которых содержатся углеводы, обладают калорийностью и гликемическим индексом.

Продукты, которые содержат углеводы, делятся на группы с низким, средним и высоким ГИ. Те, что с высоким гликемическим индексом, быстро перевариваются и повышают уровень сахара в крови. Поджелудочная железа выбрасывает инсулин и распределяет сахар по всем организму, преобразовывая «лишний сахар» в жир.

Перевариваются долго и расщепляются медленнее продукты с низким и средним гликемическим индексом. В крови не происходит скачков сахара, а инсулин не выполняет функцию по накоплению жира.

На ГИ продуктов влияет и способ их приготовления. Например, запеченный картофель имеет более низкий показатель, чем картофель отварной.

Есть ли особенности в рационе зрелой женщины

Приливы во время менопаузы представляют собой появление жара в верхней части тела, в особенности лица. Нередко они сопровождаются повышенным потоотделением, общими недомоганиями и покраснениями кожных покровов. Такие приливы приносят множество неприятностей.

Для снижения потоотделения и частоты приливов стоит не только пересмотреть режим дня, но и питание. Диета может не только уменьшить интенсивность приливов, но и вовсе их убрать. Это связано с тем, что они обычно возникают на фоне нехватки организму определенных витаминов и микроэлементов, о чем он сразу же сообщает.

Питание при климаксе после 50 почти такое же, как и диета в период менопаузы в 45-50 лет. В этом возрасте еще больше снижается кислотность желудочного сока, что влияет на микрофлору кишечника: в ней начинают преобладать гнилостные бактерии. Поэтому очень важно следить за качеством пищи и есть кисломолочные продукты, чтобы сохранять баланс микрофлоры.

Надо следить за тем, чтобы организм получал все необходимые витамины. Витамин С – один из самых важных в этом возрасте, ведь он регулирует равновесие между выработкой холестерина печенью и его утилизацией, а также влияет на иммунную систему. Содержится он в цитрусовых, квашеной капусте, киви, шиповнике.

В питании женщины после 55 лет желательно уменьшить количество не только сахара, но и соли. Поэтому потребление промышленных продуктов, таких как колбаса, копчености, консервы – категорически запрещается.

Одно из самых неприятных проявлений климакса — приливы. Резкое ощущение жара, покраснение лица и шеи, выделение пота могут быть заметны для окружающих, что доставляет женщине немало переживаний. Тем не менее, избавиться от приливов или сократить частоту их проявлений несложно. Для этого бывает достаточно несколько раз в неделю есть морскую рыбу, листья салата, орехи и морскую капусту. Не последнюю роль играет и соблюдение правильного питьевого режима, для чего следует:

  • сократить до минимума употребление кофе, черного чая, какао и алкоголя;
  • пить много чистой негазированной питьевой воды (в частности, очень полезно выпивать стакан воды с долькой лимона натощак каждое утро);
  • отдать предпочтение травяному чаю.

Полезно взять за правило хотя бы один раз в день пить отвары трав: пассифлоры, омелы, пастушьей сумки, душицы, шалфея. Это поможет привести в порядок гормоны, снять тревогу, избавиться от бессонницы и стресса.

Завтрак:

  • мюсли с йогуртом и ягодами;
  • овсяная каша с медом и изюмом;
  • творог со сметаной и черносливом;
  • приготовленные на пару сырники с ягодным соусом;
  • рисовая запеканка с овощами;
  • оладьи из тыквы с яблоком и корицей;
  • гренки из цельнозернового хлеба.
  • постные щи с небольшим кусочком говядины;
  • пряный суп из томатов и болгарского перца;
  • тыквенный суп-пюре с семенами тыквы и чесночными гренками;
  • постная уха с семгой;
  • овощной суп с фрикадельками из индейки;
  • луковый суп с кусочком цельнозернового хлеба;
  • холодная овощная окрошка.

еда при климаксе

Перекусы:

  • гранола — блюдо из обжаренных овсяных хлопьев с сухофруктами и медом;
  • кефир с семенами льна и ягодами черники;
  • фруктовое пюре;
  • запеченное яблоко с творогом;
  • фруктовый салат с йогуртом или сметаной;
  • домашнее мороженое из банана с небольшим количеством какао и йогурта;
  • ряженка с черносливом.
  • отварной рис с морепродуктами и сливочным соусом;
  • картофельное пюре с котлетами из нежирного мяса;
  • тушеные овощи с рыбой на пару;
  • запеканка из картофеля с морковными котлетами;
  • макароны с тефтелями из курицы или говядины;
  • голубцы со сметаной;
  • овощное рагу с кусочком запеченной в специях курицы.

Как можно заметить, питание при менопаузе может быть не только полезным, но и очень вкусным.

Польза и вред

Польза продуктов максимальна, когда они свежие. Чем больше времени на приготовление, тем менее они полезны.

Польза используемых продуктов в свежести, разнообразии и умеренности в употреблении.

Молочных продуктов

Кисломолочная и молочная продукция являются самым богатым источником кальция и витамина D. Молоко, кефир, йогурт, ряженка, творог, сыр должны быть жирностью не менее 2,5 %. Обезжиренные пользы не принесут.

Животных продуктов

К пище животного происхождения относится мясо, рыба, морепродукты, моллюски, ракообразные, молоко, молочные продукты, мед, яйца, икра.

Они являются источником:

  • белков;
  • насыщенных жиров;
  • витаминов группы В;
  • жирорастворимых витаминов;
  • фосфора;
  • усвояемого железа.

Диета доктора Борменталя

Цельнозерновые влияют на обмен веществ и препятствуют увеличению массы тела. Углеводы в них медленные. Они предупреждают развитие ожирения и сахарного диабета.

Крупы, которые являются цельнозерновыми:

  • любая гречка, включая ядрицу и продел;
  • все каши из овсяной крупы;
  • бурый рис, а вот белый — нет;
  • крупы из пшеницы: булгур — цельнозерновой, манка — нет;
  • кукурузная крупа, пшенная — нет;
  • перловая крупа, ячневая — нет.

Диетологи считают, если включить в рацион такие продукты, то риск смертности снижается на 15 %.

Овощей

Специалисты советуют употребить за день не менее пяти порций различных овощей. Они богаты клетчаткой, создают чувство насыщения и не ведут к набору веса.

Постоянно на столе должны присутствовать:

  • свекла;
  • морковь;
  • тыква;
  • кабачок;
  • капуста;
  • помидоры.

Желательно овощи выбирать по сезону.

Фруктов

Фрукты незаменимы на столе, как и овощи. Фруктовая глюкоза хорошо заменяет сладости, конфеты, пирожные.

Самые полезные фрукты:

  • яблоки содержат клетчатку, фитонциды и пектины, улучшают пищеварение, регулируют уровень холестерина в крови, укрепляют сердце;
  • груши содержат множество антиоксидантов, стабилизируют кровяное давление. Это эффективное средство для профилактики онкологических заболеваний;
  • клубника содержит фолиевую кислоту, минералы и органические кислоты. Помогает в профилактике сердечно-сосудистых и кишечных заболеваний;
  • черешня омолаживает организм, способствует похудению, снижает головную боль.

Очень полезны фрукты с большим содержанием калия:

  • бананы;
  • мандарины;
  • апельсины;
  • шиповник.

Суть диеты Дюкана

Диета Дюкана призывает отказаться от пищи содержащей углеводы и жиры и перейти на белок. При этом размер порций и ограничений в объемах, съедаемой за день пищи, нет. Первоначально эта диета направлена на резкое снижение веса, а далее на сохранение результата. Во время нее рекомендуется употреблять только рыбу, нежирное мясо, яйца и молочные продукты (обезжиренные).

Эта диета имеет множество недостатков, а также не подходит для женщин, у которых есть проблемы с почками и пищеварительной системой, так как белок оказывает на них отрицательное влияние. Кроме этого, наблюдается гормональный дисбаланс и на фоне этого проблемы со сном и общим самочувствием. Из-за такого вида питания нет баланса в веществах, поступающих в организм, поэтому иммунитет снижается, а состояние кожи значительно ухудшается.

Перед началом этой диеты нужно пройти полное обследование, проконсультироваться с доктором. При наличии каких-либо заболеваний такую диету применять не рекомендуется, так как она может все только усугубить.

Продукты и рецепты

  1. Для рисовых котлет понадобится отварить 1.5 стакана риса. Куриное филе (400 г) перемолоть в фарш, приправить и обжарить, добавляя потертый сыр и рис, остудить. Скатать в шарики и обмакнуть во взбитое яйцо и панировку, поместить в пароварку. Подать можно со смесью сметаны с зеленью.
  2. Для тыквенных оладий нужно очистить и натереть полкило тыквы, добавить яйцо и мед, посолить и перемешать. Оставить на четверть часа. Добавить муку и корицу, выложить на сковороду и обжарить.

Климакс – неизбежный период в жизни женщины, когда происходит перестройка гормональной системы и организма в целом. Чтобы легче перенести эти процессы, важно правильно питаться при менопаузе.

Это поможет организму справиться с нагрузками, а также избежать заболеваний, которые нередко возникают после наступления менопаузы, например, атеросклероза, сахарного диабета, ожирения.

Правила грамотного питания при климаксе

По этой причине стоит пересмотреть и при необходимости внести изменения в питание при климаксе.

Поскольку перестройка организма начинается еще в пременопаузальный период, то есть в 45-47 лет, то именно тогда и стоит всерьез задуматься о вредных и полезных продуктах. Во время климакса замедляются обменные процессы, поэтому важно обратить внимание на правила нового режима питания женщины:

  1. Питьевой режим. Обязательно выпивать в день 1,8-2 л чистой воды, это поможет ускорить метаболизм. Помните, что чай и кофе обезвоживают организм, а значит, после выпитой чашки надо восполнить потерю влаги 2 стаканами воды. Воду лучше пить объемами по 250-300 мл за раз, это будет способствовать хорошей перистальтике кишечника.
  2. Частое питание небольшими порциями. По причине замедления обмена веществ во время климакса, полезно кушать часто и понемногу. Тогда пища будет усваиваться полностью, что снизит риск ожирения.
  3. Уменьшение числа калорий, потребляемых в день – 1800 ккал при активном образе жизни и 1500 ккал при малоактивном. Это примерно на 300 ккал ниже, чем в более молодом возрасте.

Наступление менопаузы сопровождается нехваткой эстрогенов в организме. Поэтому стоит обратить внимание на богатые фитоэстрогенами продукты при климаксе:

  1. Семена льна и льняное масло. И то, и другое можно добавлять в салаты, а масло пить утром натощак по одной столовой ложке, это будет способствовать сохранению упругости кожи и улучшению перистальтики кишечника. Главное – отсутствие противопоказаний со стороны гастроэнтеролога.
  2. Абрикосы в свежем виде или курага (хороши в кашах).
  3. Бобовые (фасоль, горох, нут), которые являются еще и источником растительного белка.
  4. Отруби. Можно добавлять по ложке в каши или салаты, печь отрубной хлеб.

В первой половине дня в рационе должны присутствовать сложные углеводы (крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб), которые будут источником энергии. Необходимое количество витаминов можно получать из овощей и фруктов, которые также богаты клетчаткой, помогающей усвоению пищи.

Немаловажную роль играют кисломолочные продукты, они являются источником кальция, что способствует снижению риска развития остеопороза. Потребление рыбы и морепродуктов насыщает организм полезными Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами.

Блюда из кабачков полезны тем, у кого повышенное давление, есть заболевания печени и почек. В кабачках много клетчатки, витаминов С и В, кальция, калия, марганца и фосфора.

Для блюда нужны:

  • 700 г кабачков;
  • 450 г куриного филе;
  • 150 г репчатого лука;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 шт. репчатого лука;
  • 60 г сметаны;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 20 г оливкового масла;
  • по вкусу: соль, перец.

Все ингредиенты подготовить заранее.

Время приготовления блюда: 1 час 5 минут.

Приготовление:

  1. Кабачки помыть, срезать плодоножку, натереть на крупной терке, посолить.
  2. Перемешать. Ждать 20 минут, пока кабачки пустят сок.
  3. Куриное филе нарезать кусочками.
  4. Лук на 4 части.
  5. Пропустить через мясорубку филе, лук, чеснок.
  6. Слить из кабачков лишнюю жидкость.
  7. Смешать яйца, перец, фарш.
  8. Кабачки и фарш тщательно перемешать.
  9. Форму смазать маслом, выложить смесь.
  10. Верх смазать сметаной.
  11. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
  12. Натереть сыр.
  13. Через 30 минут достать запеканку из духового шкафа, посыпать тертым сыром. поставить еще на 10 минут, чтобы запеклась корочка.

Запеканка готовка. Можно перед подачей украсить зеленью.

Яркая, ароматная тыквенно-творожная запеканка понравится всем.

Тыква богата витаминами Е, А, С, В, D, а также магнием, калием, железом, кальцием и клетчаткой.

Для блюда нужны:

  • 600 г тыквы;
  • 400 г творога;
  • 4 столовые ложки манки;
  • 200 мл молока;
  • 3 шт. яиц;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 100 г сливочного масла;
  • 15 г ванилина;
  • соль по вкусу.

Подготовить ингредиенты заранее.

Время приготовления 1 час 20 минут.

Блюдо получается низкокалорийным.

Приготовление:

  1. Манку замочить в подогретом молоке на 30 минут.
  2. Тыкву нарезать кубиками.
  3. Залить водой, довести до кипения, потушить 20 минут.
  4. Творог пропустить через мясорубку.
  5. Тыкву размять в пюре.
  6. Яйцо растереть с сахаром.
  7. Смешать яйцо с сахаром, пюре тыквы, манку с молоком.
  8. Сливочное масло растопить, добавить ваниль и чуть соли.
  9. Тесто смешать с маслом.
  10. Форму смазать маслом, выложить тесто.
  11. Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить запеканку на 45 минут.

Подавать можно со сметаной. Блюдо получается ярко-оранжевого цвета. Оно обязательно придаст сил и добавит хорошего настроения.

Врачи считают: два рыбных дня в неделю снизят риск онкологических заболеваний, сохранят сердце здоровым, защитят сосуды от атеросклероза. Самая полезная рыба: отварная, припущенная или запеченная. В морской рыбе высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, фтора и йода. Калорийность морской рыбы (скумбрия, тунец, форель, лосось, палтус) выше, чем речной (щука, карп, окунь), но и рыбьего жира в ней содержится максимальное количество.

Для блюда нужны:

  • 600 г филе белой рыбы;
  • 100 г замороженного зеленого горошка;
  • 140 г цветной капусты;
  • 140 г брокколи;
  • 10 г оливкового масла;
  • 200 мл сливок;
  • соль морская;
  • черный перец.

Время приготовления 40 минут.

Если взять сливки 10 % жирности, то блюдо будет низкокалорийным.

Приготовление:

  1. Смазать маслом форму для запекания.
  2. Выложить филе белой рыбы в один или два слоя.
  3. Цветную капусту и брокколи обдать кипятком.
  4. Разложить соцветия цветной капусты и брокколи на филе рыбы.
  5. Добавить зеленый горошек.
  6. Чуть посолить и поперчить.
  7. Залить сливками.
  8. Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить рыбу на 30 минут.

В конце можно посыпать тертым сыром и подержать в духовом шкафу еще минут 6.

Правильное питание при климаксе: меню на неделю для похудения

Примерное меню на неделю должно выглядеть следующим образом.

На первый и второй завтрак лучше всего выбирать легкие продукты, в том числе мюсли, натуральный йогурт, орехи и семечки, смешанные с медом. Также можно съедать свежие или сушеные фрукты. Разрешается прием легких молочных коктейлей или омлетов.Полдник должен состоять из фруктов и/или молочной продукции (кефир, питьевой йогурт).

Понедельник
  • Завтрак. Творог с черносливом.
  • Обед. Свое предпочтение стоит отдать вегетарианским супам и салатам. Например, щи и салат со свежей морковью и капустой.
  • Ужин. Он должен быть более питательным, нежели другие приемы пищи. Лучше всего подойдет отварная рыба и свекольный салат.
Вторник
  • Завтрак. Мюсли и йогурт.
  • Обед. Нежирный куриный суп и отварное яйцо.
  • Ужин. Запеченный картофель, салат из свежих огурцов и помидоров.
Среда
  • Завтрак. Сырники с мёдом.
  • Обед. Рисовая котлета с томатным супом.
  • Ужин. Рыбная запеканка и овощная подливка.
Четверг
  • Завтрак. Овсянка с изюмом
  • Обед. Морковные котлеты и окрошка.
  • Ужин. Приготовленные на пару куриные котлеты и салат с помидорами, огурцами, зеленью.
Пятница
  • Завтрак. Омлет на молоке.
  • Обед. Картофельный салат и уха.
  • Ужин. Запеченная курица и отварной рис.
Суббота
  • Завтрак. Злаковая каша на молоке или воде
  • Обед. Пшеничная крупа и помидорный салат.
  • Ужин. Отварная рыба, рис и свежий сладкий красный перец с зеленью.
Воскресенье
  • Завтрак. Пудинг с сухофруктами.
  • Обед. Бобовое пюре, свежий помидор и зелень.
  • Ужин. Картофельная запеканка с рыбой и салат из огурцов с зеленью.

Блюдо можно составлять самостоятельно исходя из собственных предпочтений. В течение всего дня нужно выпивать достаточное количество воды или зеленого чая. Средний размер порции должен быть равен размеру кулака, приблизительно 200-250 грамм.

 Продукты для диеты
Продукты для диеты

Система питания женщины в климактерический период, которая будет обеспечивать организм витаминами и микроэлементами, а также необходимой энергией, должна включать в себя завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса.

Завтрак:

  • каши из овсянки, риса, гречки, кукурузной, ячневой и других круп, приготовленные на молоке с низким процентом жира или на воде;
  • брускетты или гренки из цельнозернового хлеба с авокадо, овощами, легким сыром и семенами чиа.
  • томатный, луковый или другой овощной суп с небольшим кусочком говядины;
  • рис с морепродуктами;
  • макароны из твердых сортов пшеницы с курицей, приготовленной на пару или запеченной в духовке с овощами.
  • салат из овощей с куском запеченной индейки;
  • рыба с цветной капустой и брокколи, приготовленная в духовке.

Перекусы:

  • орехи;
  • хлебцы с авокадо;
  • йогурт или кефир;
  • фруктовый салат;
  • запеканка рисовая или творожная.

Это меню для женщин в возрасте от 45 лет показывает, что правильное питание – не только полезно, но вкусно и разнообразно.

Приближаясь к периоду менопаузы, женщины замечают изменения в организме, которые характерны этому явлению. Прибавка в весе становится частым спутником этого этапа.

Представительницам прекрасного пола, решившим кардинально изменить свой рацион питания, поначалу можно записать меню на неделю.

В дальнейшем, когда все войдет в привычку, этого можно и не делать.

Завтраки:

  • творог с ягодами и фруктами, можно с добавлением сметаны, меда;
  • овсяная каша с сухофруктами, медом, орехами.
  • запеканки овощные, из творога;
  • бутерброды с сыром, яйцами, авокадо;
  • каша рисовая с изюмом;
  • каша гречневая вязкая;
  • фруктовые салаты с заправкой из йогурта.

Перед завтраком нужно выпить стакан теплой воды. Так организму легче проснуться.

Для второго завтрака лучше использовать фрукты, йогурты.

Есть нужно небольшими порциями.

Обеды:

  • овощные супы с цельнозерновым хлебом;
  • отварная гречка и овощи;
  • запеченная рыба с овощами;
  • картофель, запеченный с томатами;
  • куриная грудка с брокколи;
  • овощные голубцы;
  • куриный суп с фрикадельками.

Белковые продукты обязательно должны присутствовать в меню. Можно готовить блюда из телятины и мяса кролика. Порции не должны быть большими.

Каждый день на столе должны присутствовать овощи, фрукты, зелень. Массовая доля этих продуктов должна составить не менее половины от всей пищи.

Ужины:

  • отварное рыбное филе с запеченными овощами;
  • отварной рис с винегретом;
  • котлеты из куриного фарша, гречка;
  • овощное рагу;
  • блинчики из кабачков;
  • творог с черносливом и сметаной;
  • котлеты рыбные на пару, картофельное пюре.

Минимальная доля ужина должна составить двадцать процентов от всей съеденной пищи за день.

Ежедневное меню можно дополнять хлебом, фруктами, ягодами, соками, отваром из шиповника.

Витамины в рационе питания

В обязательном порядке в рацион женщины должны входить продукты, богатые различными витаминами:

  • Морские водоросли, миндаль, соевые бобы и молочные продукты содержат в себе кальций, необходимый для предотвращения остеопороза;
  • Изюм, персики, спаржа, чернослив и клубника богаты бором, укрепляющим кости благодаря тому, что задерживает кальций;
  • Льняное масло или семечки полны лигнином. Он предотвращает появление сухости во влагалище и уменьшает интенсивность приливов;
  • Пшеничные отруби, салат, миндаль, кешью включают магний. Он снижает раздражительность, уменьшает перепады настроения, а также способствует расслаблению мышц;
  • Льняные семечки, грецкие орехи и рыба содержат Омега-3. Предотвращает появление сердечных болезней;
  • Авокадо, яичные желтки, фасоль, картофель и спаржа богаты витамином Е. Он способствует облегчению приливов и защищает сердце.

Данный перечень продуктов должен содержаться в рационе каждого человека, особенно женщины в возрасте, превышающем 40 лет.

Народные средства

Чтобы избавиться от неприятных симптомов климакса и легче его перенести, можно прибегнуть к методам народной медицины.

Правила грамотного питания при климаксе

Для устранения нервно-психологических проблем нужно смешать по 20 г пустырника и ясменника пахучего, 25 г листьев ежевики, 15 г сушеницы болотной и 10 г цветков боярышника. Все это заливается водой, оставляется на час. Употреблять в качестве чая по 3 раза за сутки, 10 дней.

Чтобы улучшить деятельность сердца и укрепить кости, нужно принимать отвар из крапивы. Потребуется 2 большие ложки цветков и листочков крапивы. Их нужно залить кипятком и оставить на четверть часа. Выпивать по стакану трижды в день в теплом виде перед едой.

Советы по правильному питанию при климаксе

Врачи рекомендуют соблюдать диеты не только после снятия всей симптоматики, но и после этого, так как сбалансированное питание оказывает положительное влияние на весь организм. Чтобы извлечь больше выгоды от этой диеты, специалисты советуют придерживаться ряда правил:

  • Увеличить количество приема пищи, но уменьшить количество еды;
  • Заменить всю жареную и копченую пищу на приготовленную на пару. Так она сохраняет в себе больше полезных веществ и остается легкой для усвоения;
  • Прием пищи осуществлять за несколько часов до сна;
  • Следить за своим общим самочувствием, соблюдать режим труда и отдыха, избегать стрессовых ситуаций и сильных переутомлений. Придерживаться активного образа жизни;
  • Также при диете можно обманывать свой организм, заменяя один продукт другим. Например, при желании съесть сладкое, его можно заменить натуральным йогуртом.

Соблюдение всех этих правил поможет легче перенести наступление климакса, а также избавит от лишнего веса и улучшит общее самочувствие женщины.

Adblock detector